Пармезан Чили 34% — выдержанный, благородный, с южным характером. Создан по итальянской традиции, но под тёплым солнцем Чили ☀️ Этот сыр вобрал в себя тепло южных лугов и терпкость океанского ветра. Плотная мякоть крошится под ножом, а во рту тает, оставляя приятную сливочность и ореховую глубину. Аромат: лёгкая карамель, сухие цветы, ореховая скорлупа. Вкус: насыщенный, с мягкой солоноватой пикантностью и оттенками сливочной помадки. Хорош в пасте, ризотто или просто кусочком — к бокалу белого, сидра или ароматного чая. Этот пармезан не стремится удивить — он завоёвывает постепенно, ломтик за ломтиком.
Вкус: сливочный, ореховый, цветочный, фруктовый, пикантный Выдержка: от 6 месяцев Аромат: сливочный, ореховый, фруктовый Жирность: 34%